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2006年 3月6日 久しぶり過ぎて

前の日記から、9ヶ月…?
テイスティング会も、久しぶりでしたね〜(笑)
忙しい忙しいと言い訳は良くありませんので(笑)
これ以上何も言わない様に、気を付けます!
でももう少し活発に活動出来るのが理想ですね!
頑張ります!

テイスティング会の模様もUPしておりますので、どうぞご覧下さい♪
今年も鹿島支部を盛り上げて行きます!


2005年 6月30日 日記が・・・

すっごく滞っております。
申し訳ありません〜。店の方の日記はコツコツやってるんですが。こちらは、イベント後のにUPする事が殆どなんで・・・。支部でのイベントが無いと、書く事も・・・(笑)

今回の更新では、群馬支部さんを新たにLINKさせて頂きました。素敵なサイト様なので、遊びに行ってみて下さいね。
時間がもっとあれば、実際に各支部さんにお邪魔してみたり、イベントにも参加してみたいです。どんなイベントなのかも気になりますし、勉強させて頂きたい!そんな気持ちでいっぱいなのですが・・・

さてさて、今日も営業営業です!(笑)


2005年 4月10日  第4回鹿島支部テイスティング会



支部のテイスティングも4回目となりました。
今回も、大勢の方々にご参加頂き大変感謝しております。
アイランズ日記は盛んになって来たのですが、支部日記は亀の更新ですね(笑)
もうちょっと充実した内容でお届けしたいと思っておりますので!
今しばらく、ご勘弁を!


2005年 2月17日  ウイスキーマガジンライブ

2月12日のマガジンライブのレポートを
アイランズサイトにて掲載中。

コチラからどうぞ!


2005年 1月1日  明けましておめでとうございます。

2005年。

昨年は沢山の方々と知り合い、またお世話になり本当に感謝しております。
今年はそんな皆様に少しでもご恩返しが出来ればと思っているわたくし・・・。

店も鹿島支部も無事に年を越せました。
新たな気持ちで、今年も頑張りたいと思います。

どうぞ、宜しくお願い致します。


2004年 11月14日  テイスティング会

鹿島支部、第3回のテイスティング会が終了。
そう、無事に終了致しました・・・。

朝は12時に起床。
あぁ、お昼ですね(笑)
愛息に起こされて、目覚めは爽快です(笑)
スーツに着替えて、いざ参る!
愛息も、今日は妻とお出掛け。
同じ時間に、車2台は違う場所へと出発致しました。
今日は妻の実家に泊まるそうです・・・(笑)

私もたまには・・・。

今回も、僭越ながら私が講師を務めさせて頂きましたが。
いつもの如く、やはり緊張・・・(笑)

でも以前のテイスティング会に比べたら、まだ良かったかも?
良い物を飲ませて頂いたし、本当に楽しかったなぁ。

勿論、終了後は自分の店を開けなくては!

そして、22:00開店。
テイスティング会のレポートや、
スコ文研の原稿が溜まっております。
急げ!!


2004年 10月20日  お疲れ様でした。

先日、ウィスキーコニサー資格認定試験がありました。
これを読んでいる方の中にも、お受けになった人もいるでしょう・・・
勿論、私もその一人。

しかし、試験を受けると言うのも学生時代以来です。
勉強すると言うのも、久しぶり。
しかし、開店以来忙しくさせて貰っているので・・・
勉強時間がなかなか取れず、試験は正直キツかったです(笑)
言い訳になりそうだなぁ・・・(笑)


そんな中、Public Bar IslandsのHPを立ち上げる事が出来ました。
まだ仮設置段階なので、URLはまた変更になります。
なので、鹿島支部に今は同居中。
ドメインを取り次第、おってURLをお知らせ致します。
まだ、内容は薄いので(笑)これから充実させて行きたいですね。


1ヵ月後には、試験結果です。
良い結果がご報告出来たら、良いなぁ・・・(切実)


2004年 9月14日  念願でございました。

先月、8月24日・・・

私の念願であったPublic Bar Islandsが開店致しました!

それまでの長い道のり。

思い起こせば○年前から、モルトの勉強を始め、スコ文研に入り素晴らしい経験を重ねた日々。
毎日が忙しく、店の持つ為にと試飲の日々(笑)

半月を過ぎ、なんとか営業させて頂いております。

どうぞお近くへお越しの最には、是非いらっしゃって下さい。
HPも作成中ですので、立ち上がった暁にはこちらにて宣伝させて貰おう(笑)

毎日がハラハラドキドキの営業(笑)

今日も私は、酒を愛する人々をこの店で待つ・・・。
ご来店、お待ちしておりますm(__)m

そうそう!
マムシウイスキーは2年後に開封です(笑)


2004年 6月6日  緊張のあまり・・・

第2回テイスティング会。

なんと私がテイスティング会で講師を務める事になった!
前日・前々日と資料や映像を見返し、頭に詰め込む作業。
何より、本番に弱いと定評のある私。
果たして、巧く出来るのだろうか・・・。
前回のテイスティング会でも挨拶の際、頭が真っ白になった。
人前で語ると言うのは、どうも苦手である。

当日。
昼過ぎに、身支度を整えて車に乗り込む。
愛息に見送られ、会場へとヒタ走る事30分。
準備と段取りに追われ、いよいよテイスティング会が始まった!
サイト用のphoto撮影は支部メンバーさんにお願いして。

いざ出陣!

頭が真っ白になった・・・(笑)

内容は当日来て下さったお客様がご存知であろう。
私に務まったのかも、お客様が知っている。
自分自身、覚えていないのでどうもこうもない。
しかし至らない点も多々あったと思う。
今後の課題も明確になって!
お陰さまで良い経験も出来、レベルもUP。
また機会があったら、是非やってみたいですね。

この場を借りて・・・
来て下さったお客様・そしてメンバーの皆様。
本当にありがとうございましたm(__)m
そして、本当に申し訳御座いませんでしたm(__)m

家路につき、達成感と開放感に足を伸ばす。
愛息の出迎えと、冷えたビールで一杯。
今日もまた至福の時を過ごした。


2004年 4月1日  息子の名前は・・・

午前2時38分

待望の我が子が誕生!
産まれる前から考えていた名前・・・
さて、どれにしようか!!

男の子
アイラ
カリラ
スカイ
アラン
ヒビキ
ヨイチ

女の子(念の為)
ジュラ
シエリ(シェリー)
アラン
ヒビキ

どれも素晴らしい、甲乙つけがたい。
酒好きの父を持つとこうなる羽目になるものだ(笑)
しかし命名とは、なかなか荷が重い・・・。
当日の夜中、無事に産まれてきた子と妻の無事を確認して帰路に着く。既に時間は明け方の4時になっていたが、眠れず辞書を片手に思案に暮れた。漢字はどうしたらいいのだろうか・・・。
あぁ、そうだ。その前に・・・
産まれてきた我が子が二十歳になった時の為に、とっておきの酒が必要だ!

そうして眠れぬ夜を過ごした。


2004年 2月8日 (日)

念願だった鹿島支部を、多くの方の協力で立ち上げる事が出来、また初めてのテイスティング会も開催する事が出来た!
イベントでは緊張のあまり代表の挨拶も上擦り、はっきり言って何を言ったのかも覚えて無い。支部メンバー裏番長のSさんには”次回から練習してくる様に!”とのお言葉も頂いた・・・。
申し訳ございませんm(__)m

当日、早朝。
土屋代表と一緒に、釣りを楽しんだ。
妻の作ったオープンサンドと淹れ立てのコーヒーを持って、やる気は十分。「新婚の時は作ってくれた」と語る土屋代表。
うちの妻にその事を話すと、「うちはもう新婚じゃないでしょ」と言われる。新婚とはいつまでを言うのだろう・・・。
そして何時間にも及ぶ格闘の末、釣れたのは0匹。
でも土屋代表はさすがに巧く、満面の笑みを浮かべヒット。
武士の情けでそんな紅マスを譲って頂き、翌日ありがたく食す。

昼過ぎ会場へと向かい、打ち合わせと準備に追われる。
なにしろ、全てが初めての試み。
サイトの都合上、写真を撮らなければ!
しかしテイスティングにも参加したい!
でも車を運転する為、酒は飲めない!
折角持ち込んだテープレコーダーだったが、忙殺され結局録音すら出来なかった。

とにかく。

至福の時を過ごす事が出来た。
これも全て、参加・協力して下さった皆様のお陰。
頭の下がる思いで、帰宅後やっとビールを口にする。





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